Очаква ли ни шоково поскъпване на основни хранителни продукти?

Експеримент на "Чети етикета" по бТВ показа, че при доматите оскъпяването от борсата до магазина е три пъти.

Експертите са разделени в мнението си дали се очаква ново шоково поскъпване от септември. Според председателя на Комисията по стоковите борси и тържищата Владимир Иванов ново оскъпяване не може да се очаква, защото условия заради това. Според Ваня Григорова от КТ „Подкрепа” обаче увеличението в цената на газа ще повлияе върху цените на всички основни продукти. По думите ѝ увеличеният износ на пшеница ще повлияе върху цената на хляба. Димитър Зоров от Асоциацията на млекопреработвателите пък смята, че драстичен скок на цените не се очаква.

Според последните данни червените домати са поскъпнали с 29% на годишна база. При розовият домат цената е още по-висока – увеличението е 70%. Червената чушка, която също традиционно се използва в българската кухня е поскъпнала с 26% на годишна база. Лукът е по-скъп с 27%. Това означава, че тази година традиционната шопска салата ще излезе по-скъпа. При брашното увеличението е с 8% на годишна база. При маслото има драстично увеличение от 31%, като цената му е скочила на 1,76 лв. на 2,31 лв. Продуктите, които поевтиняват са свинското месо с 2% на годишна база, сиренето с 5%, захарта с колосалните 30%, краставиците с 28% и олиото.