С колко ще поскъпне хлябът - ще разберем наесен

От Браншовия съюз на хлебопекарите и сладкарите заявиха, че тези стойности на хляба в Хасково и Пазарджик вероятно са дело на търговци, за да тестват пазара, а не на хлебопроизводители.

Тази седмица се появи информация за поскъпване на хляба в някои части от страната. Появиха се и възможни обяснения за това, а именно новата цена на природния газ, на тока от 1 юли, както и обилните дъждове и наводненията през последните седмици.

В Пазарджик поскъпването на хляба е между 10-15 стотинки, а в Хасково – с 10 стотинки. Там вече масовият хляб е близо 1 лев. Според експерти от бранша към този момент няма основателна причина цената на насъщния да се вдигне, тъй като увеличението на тока и природния газ е от твърде скоро и производителите все още не са платили сметките, за да разберат как новите цени влияят на приготвянето на хляба, информира „Събуди се“ по Нова телевизия.

Зърнопроизводителите пък се оплакват, че има райони в страната, в които реколтата от пшеница е силно засегната заради дъждовете през изминалите седмици и затова тези до 300 лева за тон пшеница, които в момента се плащат в Северна България, е възможно да се покачат.

На този етап производители отказват да коментират защо цената на хляба се е покачила. В страната хлябът щял да поскъпне през септември. Тогава ще стане ясно дали цената на зърното ще се покачи и с колко са се увеличили разходите на производители, за да стигне хлябът до щанда в магазина. Реколта 2018-а сега се жъне.