Празник на киселото мляко се подготвя в Трън

За гостите и участниците в празника са организирани дегустации на млечни продукти, ястия и десерти, фолклорна програма.

Посетители ще приема и Музеят на киселото мляко в с. Студен извор, близо до родната къща на д-р Стамен Григоров - откривателят на "лактобацилус булгарикус". Гостите ще се запознаят и с традициите в млекопроизводството и в бита на трънчани.

Празник на киселото мляко ще се състои на 30 юни в Трън, съобщиха от общината. Той е организиран от община Трън, съвместно с "Ел Би Булгарикум" и фондацията "Д-р Стамен Григоров".

Поканени са местните фермери, майстори на художествени занаяти и на домашната кухня. В празника ще се включат и представители на съседни общини от България и Сърбия. Ще има конкурси за домашно приготвени кисели млека, сирена, кашкавали и други ястия и десерти с кисело мляко.