200 порции рибена чорба раздават за Никулден в Монтана

Голям казан с рибена чорба ще задими сутринта на Никулден в центъра на Монтана. Общинският пазар и сдружението „Бабина душица” ще почерпят жителите на областния град в Северозапада с 200 порции ароматен рибен специалитет.

Рибата за Никулденския курбан е дарение от пазара, а вкусотията ще приготви майсторката на местните гозби Ели Лозанова. Заедно с активистите на сдружението „Бабина душица” от години Лозанова събира и съхранява рецепти на стари местни ястия. В област Монтана с любителски риболов се занимават около 1600 мъже, жени и деца.

67 души от региона пък са майстори на стопанския риболов и кръстосват Дунав с лодки и мрежи.