Учени ще борят затлъстяването с черници

Съставката, известна като рутин, притежава свойства, които намаляват телесното тегло. Учените са на мнение, че тя може да помогне в борбата не само със затлъстяването, но и със свързаните с него заболявания.

Учени от Китайската академия на науките обявиха, че в борбата със затлъстяването може да се използва съставка в черниците, която активира кафявите мазнини, предаде ЮПИ, цитирано от БТА.

За разлика от белите мазнини, кафявите горят калории и генерират топлина. Учените изследвали ефекта от кафявите мазнини, като използвали генетично затлъстели мишки и техни посестрими, на които давали голямо количество мазнини, за да затлъстеят. Те добавили рутин в питейната вода на двете групи гризачи. Подобрена глюкозна хомеостаза била констатирана и в едната, и в другата група. Учените заключили, че рутинът подобрява метаболитните функции у мишките, и са уверени, че сходен подход може да бъде използван в борбата със затлъстяването у хората.