Пренасочват тютюнджиите към отглеждането на чушки

Първият по рода си за област Кърджали "Фестивал на чушката" ще се състои в община Кирково. Това обяви кметът Шинаси Сюлейман. Събитието ще бъде част от традиционния есенен празник на общината на 10 септември.

"Там където се изкупува обаче, цените са сравнително по-ниски от предходни години. Досега традиционно цената на капията е била над 1 лв. за килограм, а сега предлаганата изкупна цена е 0,80 лв.", отбеляза още той.

"Целта на фестивала е да се популяризира производството на червена капия, да бъдат привлечени повече туристи и да се предизвика инвеститорски интерес както към общината, така и към съседните общини, произвеждащи зеленчука", каза Шинаси Сюлейман.

Кметът се похвали, че Кирково е най-големият производител на червена капия в региона. Тази година се очаква реколта от близо 4 хиляди тона. Сюлейман допълни, че изкупната кампания все още не е започнала, но има наченки.

Специален гост на фестивала ще бъде телевизионният кулинар Ути Бъчваров. Той ще покаже готварските си умения в приготването на ястия с чушки.

Цел на фестивала ще бъде и да пренасочи местните жители от отглеждането на тютюн в сеенето на чушки. За да подкрепи производителите, общината е готова да отдели средства за ремонт и почистване на микроязовири с поливна цел. Изготвен е и проект за над 7 млн. лв., с който да се кандидатства по европейски програми, за изграждането на голям язовир в общината, отново с поливна цел.