Замразените вътрешности на черупчестото животинче ще отпътуват за свързана с НАСА компания в щата Тексас. От тази суровина там се приготвят хранителни добавки, ползвани от космонавтите, коментира представителят на фирмата Илиян Илиев.
Млечната бактерия, открита само в нашите охлюви, стимулира имунната функция, намалява токсичните метаболити в тънките черва, асимилира холестерола от бактериалните клетки.
Охлювите се събират ръчно по склоновете на Родопите във времето от 10 май до 20 юни, обработката им се осъществявя в специализиран цех край малко кърджалийско село.
По думите на Илиев договорът с базираната в Тексас компания бил подписан в началото на 2015 г., оше тогава американците поставили конкретните си изисквания.
Според експерти мекотелите, отглеждани у нас, имат благотворен ефект за храносмилателната система на човека заради антитуморния ефект на дебелото черво.
Цената, която американците плащат за изхвърляния в екарисажа допреди две години отпадък е 38,4 долара за килограм.
1,5 т отпадъци от почистването на т.нар. Родопски охлюв ще изнесе за САЩ през следващите два месеца регистрираното в Стара Загора дружество „Ескаргот БГ“.
)