Учени имат теория как бирата е тласнала човека напред

Съществува доказателство, че зърното е накарало нашите предшественици-номади да се установят и да създадат цивилизации, основани на агрикултура.

Бирата, оказва се, не е просто любима алкохолна напитка на много хора. Според учени тя представлява ключът към оформянето на историята на човечеството.

Напълно логично е, че те са използвали зърното за направата на хляб. Той представлява неизменна част от хранителното меню и на съвременния човек. Но съществува доказателство, според което нашите предшественици са били по-заинтересовани от възможността да правят преди всичко бира, а не хляб.

Повече четете тук