1000 лв. глоба за търговците на яйцата менте

С по 1000 лева са глобени двата търговски обекта, в които бе засечен фалшивия яйчен салам. Продуктът пък е изтеглен от търговската мрежа. Това съобщиха от Българската агенция за безопасност на храните (БАБХ).

След проверка за правилното етикетиране на продукт имитиращ яйце са съставени два акта за констатирани несъответствия при представянето на продукта, имитиращ яйце, като яйце, обясниха от БАБХ.

Въпросният продукт се разпространява във верига супермаркети и заведенията за бързо хранене, където се доставя като готов за консумация продукт „Руло от яйца на слайс, дълбоко замразено“.

Продуктът е съставен от яйца от кокошка 96%, модифицирано (не генно) картофено нишесте и сол и се дистрибутира и етикетира правилно. Рулото от яйца се влагат при приготвянето на сандвичи и за декорация на зелена салата, приготвяни и предлагани в търговските обекти, информират инспекторите на БАБХ.

При предлагането на салатата, тя се опакова в индивидуална опаковка, която се етикетира на мястото на предлагане с наименованието „Зелена салата с яйце“, което е в нарушение на действащото законодателство.