Международен ден на сушито

Честит международен суши ден! 18 юни е официалният ден, в който празнуваме една от най- облагодетелстваните кухни по света.

Суши винаги се класира в топ 5 на най-поръчваните храни. По този повод foodpanda, подбра няколко любопитни факти за тази обичана храна.

* Суши с риба „фугу”, една от смъртоносните риби в света. За да бъдат сертифицирани за работа с нея, готвачите трябва да преминат много строго обучение, което включва и яденето на тази риба.

* Суши е измислено през 4000 г.пр.н.е. в Китай като метод за консервиране на храна

* Сушито, което познаваме в сегашния му вид е измислено от Ханая Хохей през 19 в.

* Противно на общоприетото вярване, суши означава оризов оцет със захар и сол, а не сурова риба.

* Суши рулата са били евтин храна

* Днес има над 61 000 суши ресторанта по света.

* Калифорнийските рулца за американско изобретение от 1970 г. и дава началото на термоядрения синтез на суши.

* Всъщност, португалците откриват темптурата.

* В продължение на векове е имало закон, гласящ, че императора не може да яде „фугу”, заради риска от отравяне.

Когато консумирате различни видове суши, първо започнете с по-светлите на цвят към по-тъмните, съветват от foodpanda.