Сокът от червено цвекло спасява при хипертония

Всекидневното пиене на чаша сок от червено цвекло понижава високото кръвно налягане на хипертониците. Това дава ефект дори ако заболяването не се подлага на медикаментозен контрол. Това става ясно след изследване на учени от лондонския университет "Куин Мери", съобщи БТА, позовавайки се на публикация в Medical News Today.

Учените са установили, че в сока от червено цвекло има много неорганични нитрати. Тези съединения могат да бъдат открити в марулята и в зелето. В тялото те се превръщат в азотен оксид, който разширява кръвоносните съдове. А това води до понижаване на кръвното налягане.

Сокът е бил тестван върху 64 пациенти на възраст между 18 и 85 години. 50% от тях са пили лекарства срещу хипертония, но те не са им помогнали. Хората са били разделени на две групи. Първата е изпивала по 250 милилитра сок на ден, а втората е приемала плацебо. Експериментът е продължил 4 седмици. Наблюдения са били правени 2 седмици преди и 2 седмици след експеримента.

При хората, пили истински сок, за 4 седмици систоличното налягане е било свалено с 8 милиметра, а диастоличното с 4 милиметра. За мнозина от тях това е означавало връщане към нормалните показатели. При тази група е наблюдавано 20-процентно подобрение на показателя за разширяване на кръвоносните съдове, намалял е и рискът от сърдечносъдови болести.

При групата, приемала плацебо, не е имало подобрение на резултатите. Лекарствата обикновено са понижавали систоличното налягане с 9 милиметра, а диастоличното - с 5.