В Италия засякоха опасна БГ скумрия

Санитарните власти на Италия са засекли внесени от България консерви със скумрия в доматен сос, в които съдържанието на хистамин надхвърля опасно допустимите норми, научи „Монитор”.

Това е субстанция, принадлежаща към групата на т.нар. тъканни хормони, която по принцип е полезна за човешкия организъм, но дори нищожен излишък от нея може да доведе до трудно лечими алергии и други заболявания. Поради тази причина доста голямата пратка български консерви ще бъде унищожена, като според здравните нормативи вносителят трябва да отнесе и солена парична глоба.

В публикувания в италианските медии списък на засечените от началото на тази година износители на некачествени и вредни за здравето хранителни продукти името на нашата страна за жалост е първо. Редом до него обаче е това на Португалия, от която в Италия са били вкарани тонове разфасована и замразена риба меч с недопустимо съдържание на изключително вредния тежък метал меркурий.

Сред останалите 66 по-сериозни нарушения, констатирани от санитарните власти от началото на 2014 г., изпъкват преди всичко пак рибата и приготвените от нея храни. Най-често става дума отново за недопустимо съдържание в тях на тежки метали, а санкционираните продукти произхождат от над десетина страни. Това са Бразилия, Виетнам, Гърция, Испания, Египет, Индия, Индонезия, Испания, Намибия, Нова Зеландия, Сейшелските острови, Тунис, Франция, Холандия, Южна Корея и др.

Сред останалите вредни за здравето и внесени в Италия продукти изпъкват сушените листа салвия от Албания, които били заразени със салмонела. А претъпкани с пестициди се оказали вкараните от Тунис тонове от обичания на Апенините плод нар. Но като че ли шампиони сред внесените хранителни стоки от растителен произход се оказват фъстъците от САЩ, бъкащи според специалистите от смъртоносната отрова афлатоксин.