Австралийски учени: Плодовият сок води до инфаркт

Световната здравна организация препоръчва захарта да се ограничава до не повече от шест чаени лъжички захар.

По чаша плодов сок на ден увеличава значително опасността от сърдечно-съдови проблеми и инфаркт, обявиха австралийски учени, цитирани от БТА.

Хората, които пият редовно плодов сок, са със значително по-високо кръвно налягане от тези, които си го позволяват само от време на време. Ежедневната чаша плодов сок покачва централното кръвно налягане, а това е свързано с опасност от проблеми като инфаркт или ангина.

Авторът на изследването д-р Матю Пейс от университета Суинбърн в Хоторн, Австралия, изтъкна, че резултатите им са важни, защото много хора мислят, че плодовият сок е полезен. Соковете наистина съдържат витамини, но обикновено захарта в тях е много, а фибрите малко. Така честото пиене на сок допринася за прекаления прием на захар, така характерен за западните държави. Той пък увеличава вероятността за високо кръвно и сърдечносъдови заболявания, посочва ученият.

Чаша плодов сок съдържа 115 калории - еквивалента на седем чаени лъжички захар. Консерва кола има 139 калории. Соковете развалят и детските зъби. Затова зъболекари препоръчват децата да пият предимно мляко и вода.