Хлябът ще поскъпне, ако сушата продължи

Това ще се отрази и на пролетните култури слънчоглед и царевица, които ще имат нужда от влага, за да поникнат. Все още обаче сушата не се усеща, защото растенията не са във вегетация, каза още Христов.

Около 270 лева без ДДС е била цената на българската пшеница веднага след жътвата, по-късно нивата леко се повишават, защото спира агресивният износ от Русия и Украйна заради лошото време и невъзможността да се ползват техните пристанища.

Цената на пшеницата от новата реколта ще се повиши, ако продължи да няма сняг и нивите останат без влага. Това прогнозира вчера Симеон Елазаров, изпълнителен директор на Софийската стокова борса (ССБ).

В действителност реколтата ще бъде значително по-малка, ако няма валежи през тази зима, коментира за „Монитор” зам.-председателят на Асоциацията на зърнопроизводителите в България Радослав Христов. Той не се ангажира с цените, но гарантира, че при подобна ситуация добивите ще бъдат по-ниски. Зимата е период на влагозапасяване и това ще се отрази върху развитието на културите през май и юни. В еднометровия слой на почвата обаче няма много влага, защото досега не са паднали нито дъждове, нито сняг, коментира специалистът.

Заради високите добиви през миналата година не само у нас, но и в световен мащаб, цените на зърнените култури буквално се сринаха. С 23 на сто поевтиня пшеницата у нас, в повечето европейски страни спадът е около 20 на сто, в САЩ и Франция намалението е с 14 на сто.

За първи път през 2013 г. Световното производство на зърно изпревари нивото на потреблението. Това се отнася не само за пшеницата, но също така за ечемика, царевица, слънчогледа и рапицата. 7 млн. тона преходен запас има при житото, което води до поевтиняване на тази стока. По последни данни на аграрното министерство на САЩ 711,4 млн. тона е общото световно производство на пшеница, което е с 55, 3 млн. т повече от предходната година. В момента цените на европейските пазари са сравнително спокойни, докато в САЩ отново има спад въпреки големите студове в страната. По предварителни оценки на специалистите посевите в Щатите няма да замръзнат заради големия слой снежна покривка и отново чакат добра реколта. По прогнозни данни страните от ЕС са произвели 143,1 млн. тона, което е с 9,2 млн. тона повече от 2012-а. Над 50 млн. т е руската реколта, което е с 14 млн. т повече, украинците са прибрали 22 млн. тона, а в Турция – 18 млн. тона. Комшиите доскоро са били вносители на хлебна пшеница и купуваха голяма част от нашето производство, но сега дори ще се конкурираме на външните пазари.

През тази година зърното става най-търгуваната стока след енергоносителите на ССБ. Общият оборот е над 560 млн. лева, отчетоха от борсата и определиха 2013 г. като силна и успешна за борсовата търговия въпреки трудностите в страната. Оборотът със зърно е нараснал 3 пъти и това се дължи на търговците, които разчитат на открит пазар и почти няма износител, който да не се доверява на ССБ, похвалиха се от ръководството.