Цената на житото продължава да пада

Цените на хляба и брашното вече не се изчисляват по формулата 1:2:4 спрямо тази на пшеницата. Така, въпреки че житото поевтиня с 28-33% спрямо миналата година, самуните запазват стойността си. В момента офертите на Пловдивската стокова борса за зърно от новата реколта са 340 лв. за тон без ДДС, информира в. Стандарт.

По старата формула килограм хляб без ДДС трябваше да струва 1,36 лв., а цената му с налога да е 1,63 лв. В момента килограм пшеничен хляб е 1,20 лв. Формулата 1:2:4 не е задължителна, тя се беше наложила като ориентировъчна, но всяка мелница решава колко да струва брашното й, коментира шефът на Съюза на българските мелничари Савина Влахова. Според нея не може да се каже дали брашното, а оттам и хлябът, ще поевтинеят, защото всяка фирма сама изчислява цената на крайния си продукт. Тя зависи не само от стойността на зърното, но и от разходите за заплати, осигуровки, транспорт, ток или друга енергия, каза Влахова.

Некоректно е в момент, в който пшеницата в цяла Добруджа е почерняла от дъждовете, да се твърди, че цената на хляба ще пада, каза Мариана Кукушева, шеф на Федерацията на хлебопроизводителите и сладкарите в България. Според нея в момента се търгува само пшеница от старата реколта, защото новата все още не е прибрана. Затова и не може да се каже каква ще бъде цената на пшеницата и на хляба. Тя съобщи, че федерацията е внесла предложение към правителството за намаляване на ДДС върху хляба на 10%. Ние плащаме най-високия налог в Европа - в Гърция той е 13%, в Испания е премахнат, нулева ставка обмисля да въведе и Румъния, каза Кукушева. Според нея намаляването на ДДС върху хляба ще доведе до поевтиняването му и до по-високи приходи в бюджета.