Световните цени на рибата скочиха до рекордни нива

"Ограниченото предлагане на няколко важни вида в следващите месеци вероятно ще продължи да тласка цените на рибата нагоре," според организацията.

Повече информация може да откриете тук.

Световните цени на рибата скочиха до рекордни нива на фона на голямото търсене в Китай на скъпи видове от риба тон до стриди, което съвпада с по-малкия улов в момента, пише FT.

Световният индекс на цените на рибата, изготвян от Организацията по прехрана и земеделие към ООН, който следи цената на дивите и изкуствено отглежданите видове, достигна рекордно ниво през май, отбелязвайки ръст от 15% на годишна база. Предишният му връх бе в средата на 2011 г.

Промените в хранителните навици на китайците вече повишиха търсенето на житни култури и фураж, но според индекса същият този феномен в момента се случва в рибната индустрия, където общата стойност на рибната търговия се очаква да достигне 130 млрд. долара през тази година.