Големите яйца не стават за чукане

Евтини гигантски яйца размер XL заливат пазара преди Великден, макар по друго време на годината почти да липсват в магазините.

Те обаче изобщо не са годни за боядисване, защото лесно се чупят при варене. Колкото по-голямо е яйцето, толкова по малко калций има в черупката, казват експерти.

Затова XL яйцата по принцип почти не се продават в магазините, а отиват за преработка в яйчен меланж. Производители и търговци обаче явно смятат да ги пробутат на пазара покрай голямото пазаруване на черупки по Великден, предупреждава вестник "Телеграф".