По традиция кметът на града Кристиян Уде трябва да отвори първия барел с бира, а първата халба се дава на премиера на Бавария Хорст Зеефохер, който трябва да я изпие светкавично.
Любителите на бирата ще могат да си вземат литър от пенливата течност за 9,50 евро. Увеличението спрямо 2011 г. е около 4%. Въпреки че в последните 10 години цените главоломно растат, се очаква присъстващите да изпият милиони литри бира и да погълнат тонове наденички. На Октоберфест 2011 са продадени 7,5 милиона литра бира, като за удоволствието посетителите са платили над 70 милиона евро.
Октоберфест датира от 12 октомври 1810 г., когато на поляна в града бил устроен празник в чест на сватбата на принца на Бавария Лудвиг и принцеса Тереза от Саксония. Впоследствие става ежегоден панаир. От 1810 г. до 2008 г. фестивалът не се е провеждал едва няколко пъти заради войни, холера и хиперинфлация.
)
,fit(1280:720)&format=webp)
,fit(1280:720)&format=webp)
,fit(1280:720)&format=webp)
,fit(1280:720)&format=webp)
,fit(1280:720)&format=webp)
,fit(1280:720)&format=webp)
&format=webp)
,fit(1280:720)&format=webp)
,fit(1280:720)&format=webp)
&format=webp)
,fit(1280:720)&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)