Калканът на изчезване

Причината е прекалено топлата морска вода, която гони рибата навътре. Намален е уловът и на други деликатесни риби, като лефер и дори цацата.

Липсата на калкан се усеща и на най-големия рибен пазар в Бургас, Краснодар. Повечето търговци не продават деликатесната риба, а малкото, които търгуват с нея я доставят от Варна.

Въпреки високата цена на калкана, рибата е търсена – предимно от чуждите туристи. Ресторантьорите също признават, че вече все по-трудно намират качествен калкан. А дефицитът води до повишаване на цените.

Квотата за улов на морския деликатес и тази година остава непроменена – около 43 тона. Най-доброто място за лов на рибата са водите около нос Калиакра. Там морското дъно е най-подходящо, а теченията са силни и влачат със себе си и рибните пасажи.

Запасите от калкан в нашата акватория на Черно море са намалели четири пъти за последните шест години. Това сочи изследване на института по океанология във Варна, съобщи TV7.

Главен инспектор Йордан Раев от сектор “Рибраство и контрол” в Бургас обясни пред TV7, че основната причина за изчезването на калкана е замърсяването на морските води. Цели възрастови групи вече липсват от вида калкан, каза още Раев. Бракониерството също изиграва своята роля.