По-добрите краставици - българските

Произведените краставици в нашата страна са с много висок клас на качество и добри вкусови показатели, отговарящо на продуктовите спецификации /български стандарти/.

1000 тона оранжерийни краставици вече са сертифицирани. Това става по Схемата за подобряване на качеството на плодове и зеленчуци, произвеждани в България чрез специфично подпомагане по реда на Наредба № 2 от 21 февруари 2011 г. за специалните изисквания за участие в одобрените схеми за национални доплащания и за специфично подпомагане.

Сертифицирането е извършено от инспекторите по контрол на качество на пресни плодове и зеленчуци от Българската агенция по безопасност на храните след проверки на производители на плодове и зеленчуци, произведени у нас. По наредбата се следи именно контрола върху съответствието на качеството на пресните плодове и зеленчуци: домати, краставици, пипер, полско и оранжерийно производство, ябълки, череши, праскови, включително нектарини, кайсии включително зарзали, с продуктовите спецификации, одобрени със заповед на министъра на земеделието и храните.