Изтеглят опасни козунаци от пазара

Лабораторните резултати са категорични, че в козунак “Фантазия”, произведен от “Бал Клас” ООД Балчик, е открит Е 102 или т.нар. тартразин. За скандалния случай информира първи в. "Труд"

Този оцветител може да доведе до алергични реакции, особено сред хората с непоносимост към аспирин и при астматиците. Други реакции, които може да се проявят, са мигрена, замъглено зрение, сърбеж, хрема и лилави петна по кожата. Може да доведе и до свръхактивност при децата или т.нар. хиперактивно разстройство в поведението им.

“Този изкуствен оцветител е абсолютно забранен за влагане в тестени изделия. Още преди месеци след съгласуване с проф. Караджов от Хранителния институт в Пловдив стана ясно, че в козунаците може да се допускат само естествени оцветители от рода на каротините и на витамин А, които са под номер Е 160”, коментира пред “Труд” изпълнителният директор на Агенцията по храните Йордан Войнов.

Той добави, че вече се е разпоредил козунакът със забраненото “Е” да бъде изтеглен от пазара. Производителят ще бъде глобен, като санкцията варира от 500 до 10 000 лв.

Агенцията по храните е намерила на пазара и боя за яйца с Е 102 и тя вече е изтеглена.

В началото на седмицата “Труд” съвместно с Асоциация “Активни потребители” направи изследване на 7 козунака в лабораторията на “Център по биология на храните” ЕООД. Тогава забранени Е-та, освен в козунак “Фантазия”, бяха намерени и в друг, произведен от ЕТ “Даниел Динолов”. В него бе открит Е 104 хинолин - т.нар. жълта смола, която при влагане над нормите може да доведе до дерматит при някои хора, и Е 110 - т.нар. жълт слънчев залез. За него изследвания показват, че може да причини екзема, генетични увреждания и др.