Вдигат и цената на меда

Изтеклата зима повлия и на родното пчеларство.

В студиото на предаването той показа различни пчелни продукти. Всеки пчелен продукт в различна степен помага на имунната система, разясни Моллов.

След зимата, половината пчелни семейства са измрели. За тревожния факт алармира в предаването "Добро утро, България!"Ефрем Моллов, зам.-председател на националната браншова организация "Български пчеларски съюз". Той поясни какви са последиците за икономиката и екологията от тъжната тенденция.

Ако тази информация се потвърди ще има много сериозен удар върху бранша. Ще са необходими между три и пет години за възстановяване, категоричен е Моллов. По думите му освен тежката зима негативно влияние е оказал факта, че пчелите са определени като животни, но пчеларите не са получили субсидии.

Айнщайн е казал, че три години след изчезването на пчелите, ще изчезнем и хората. Пчелните семейства да се обявят за защитен вид, призова Ефрем Моллов.

Данните му показват, че близо 30 хил. българи се занимават с пчеларство. На нас обаче ни е забранено да продаваме чистия си продукт в големите търговски вериги. Трябва да е преработен. Това е парадокс, убеден е Моллов.

Той е категоричен, че когато медът мине през термична обработка се унищожават част от полезните му съставки. Около 2/3 от продукцията е за износ, добави експертът.

Заради унищожените семейства вероятно ще има увеличение на цената. Точно с колко ще е ясно в края на април, каза още Ефрем Моллов.